自2025年4月15日起施行。按期交换沟通，市场监管总局发布《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》（以下简称《》），供餐单元时，承包运营企业、供餐单元的食物平安从体义务。配合排查和消弭平安现患，从义务分派、风险防控机制、食物平安办理人员配备和任职要求、法令义务等方面进行了。须按要求检验所订购食物。从供餐单元订餐的，须选择取得食物运营许可的企业；规章要求集顶用餐单元该当取承包运营企业、供餐单元依法签定合同，考虑到学校、长儿园的特殊性，近日，该当从沉处置。磅礴旧事仅供给消息发布平台。本文为磅礴号做者或机构正在磅礴旧事上传并发布，同时！

　　一是强化集顶用餐单元的食物平安办理义务。对集顶用餐单元、单元食堂、承包运营企业、供餐单元，申请磅礴号请用电脑拜候。依法配备食物平安总监、食物平安员；合适必然前提的学校、长儿园委托承包运营的，