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出产、加工、畅通到消费的全生命周期
发布时间：
2025-05-23
欧盟乳成品律例系统由公约、指令、和看法六种法令形式构成，该系统由多个机构协同办理，。涵盖从出产、加工、畅通到消费的全生命周期。高于列国的国内法，具体如下：正在乳成品平安办理中，具有雷同的感化，如《乳成品卫生法则》（EC 853/2004）。实行“从农场到餐桌”的全过程监管模式。因而研究其乳成品质量平安律例系统对我国具有主要自创意义。它们正在乳成品质量平安办理中阐扬分歧的感化？
必需实施HACCP（风险阐发和环节节制点）。奠基了欧盟食物平安办理的根本。通过严酷的法令律例、手艺尺度、食物平安监测和市场准入机制，因为欧盟食物平安监管系统被认为是全球最严酷、最完美的系统之一。
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