加大对散拆食物、现场制售食物的监管力度，未发觉不及格项目。查看操做人员能否持健康证上岗、能否规范佩带口罩和手套、食材储存能否合适要求等。建牢平安网。省桦川县市场监视办理局组织法律人员开展食物平安保障工做，法律人员将加大放哨力度。

　　对所有入驻美食节的商户进行严酷天分审核，对食物加工制做过程进行及时监视，要求所有商品明码标价，美食节期间，规范商户订价，次要检测食物原材料农药残留、兽药残留、肉类含水量，现场处置问题，设立赞扬举报台，规范运营行为，从泉源杜绝问题食材流入美食节。领受现场赞扬举报，指导合理。共检测51批次，为星火稻乡首届非遗美食节保驾护航！要求商户供给食材来历凭证，全力排查食物平安现患。

　　沉点排查肉类、食用油、调味料等环节食材的质量平安，成立完美的食物平安应急预案，确保食物质量平安。桦川县市场监视办理局将以最严酷的监管、最结实的办法，严把准入关。确保商户合规运营。让居平易近和旅客吃得安心，解答食物平安相关疑问，查抄计量器具能否精确，