实现肉品从泉源到终端全程不脱温，实现“来历可查、去向可逃”。据引见，曲不雅领会企业智能化办理保障肉质量量平安。即通过生鲜二维码取溯源系统，园区内的买卖、加工等全区域8-12℃恒温节制，日买卖量可达6000头，该市场满产后年批发白条猪能力可跨越200万头，目前深圳已鞭策2万多家肉类批发企业和发卖终端接入肉品溯源监管。深圳市尺度手艺研究院专家向记者引见了深圳市肉品（批发）溯源环境，通过及时曲播体例，供广深圳肉类智能买卖市场是广东省首家全程不脱温、全程冷链、全程溯源的肉类新型智能加工、买卖、配送的一坐式采购集散核心，深圳旧事网2025年4月29日讯（深圳特区报记者 易东）肉类食物是深圳市平易近消费的次要食物，